Kuoki Bistrot Pizza Gourmet - Lonato del Garda

Bistrot & Pizza Gourmet

Bistrot

Business Lunch e Cena informale.
Il Kuoki propone anche una soluzione Bistrot , una carta con portate veloci per pranzi e cene informali è a disposizione della gentile Clientela. Una formula sicuramente apprezzata da un pubblico più giovane ma sempre con la garanzia di grande qualità come da regola di questa Azienda.

Zoom Bistrot

Hamburgheria ed easy food
In questa location è possibile degustare splendidi panini e hamburgher creativi . Ottime soluzioni culinarie per un momento di relax fuori dagli schemi. Pur parlando di piatti apparentemente semplici, l'intervento altamente professionale della Brigata di cucina fa diventare un normale panino una gioia per il palato.

Pizza Gourmet

Pizza Gourmet
Gli amanti della pizza, qui troveranno fantastiche proposte per degustare questo famoso piatto. Impasti a lunga lievitazione rendono soffice e digeribile questa portata. La grande ed innovativa carta, permette di scegliere tra moltissime pizze realmente Gourmet. Ingredienti di altissima qualità , sapientemente accostati con fantasia, danno vita ad un'esperienza culinaria senza eguali.

Wine & Champagne


Vendita champagne e Franciacorta di qualità Lago di Garda
Eccellente proposta di bollicine. Dal territorio Nazionale e Francese una grande selezione delle migliori etichette, garantita da Ivan Favalli, Patron del locale.

Drink

Distillati di qualità
Una ricercata selezione di distillati per un ottimo aperitivo o un piacevole dopocena.
I gentili Clienti troveranno sicuramente la loro etichetta preferita.

Menu PDF

  • Kuoki
    Kuoki è Light Lunch
  • Kuoki
    Menu

Menu


LE PIZZE TONDE

Non aspettatevi la solita Pizza
La nostra pizza alta, fragrante e alveolata, a differenza delle tradizionali, viene farcita dopo la cottura.
Per apprezzarne al meglio la fragranza e l’unicità delle materie prime che impieghiamo, le pizze verranno servite a rotazione in modo che tutti le possano condividere.

COME A NAPOLI
Mozzarella di latte di bufala, salsa di pomodoro e basilico, olio EVO + rinforzino (pomodorino ciliegino di pachino confit, mozzarella di latte di bufala, olive taggiasche)
SMALL € 7,00
CLASSIC € 12,00
CLASSIC INTEGRALE € 13,00

CHE CULO!...FORTUNATO CHI LA MANGIA
Burrata affumicata, mozzarella fiordilatte , crema di carciofi, Culatello cotto di San Marino, spinacini freschi + rinforzino (carciofi alla romana)
SMALL € 14,00
CLASSIC € 23,00
CLASSIC INTEGRALE € 24,00

LA ACCIU’-OLE’
Salsa di pomodoro, basilico e origano.
A parte una confezione da 48gr, di acciughe del Mar Cantabrico “Reserva “ + rinforzino ( burrata di bufala )
porzione ridotta di acciughe SMALL € 11,00
CLASSIC € 19,00
CLASSIC INTEGRALE € 20,00

LA IBÈRICA
Mozzarella fiordilatte,pomodoro ciliegino di pachino confit, jamon Ibèrico “Paleta de Belotta” Cinco Jotas
SMALL € 14,00
CLASSIC € 24,00
CLASSIC INTEGRALE € 25,00

LA MOJITO
Mozzarella fiordilatte,8 gamberi rossi crudi di Mazara del Vallo marinati nel rum bianco, insalata riccia, menta, scorza di lime, stracciatella di bufala
( 4 gamberi ) SMALL € 16,00
CLASSIC € 28,00
CLASSIC INTEGRALE € 29,00

LA CLASSICONA
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di latte di bufala , salsa di pomodoro, prosciutto crudo di Parma S.Ilario 30 mesi di stagionatura” + rinforzino (caponatina di verdure)
SMALL € 12,00
CLASSIC € 21,00
CLASSIC INTEGRALE € 22,00

LA GRICCIA
Mozzarella fiordilatte, pecorino, guancialino di maiale stagionato, miele, granella di nocciola
SMALL € 10,00
CLASSIC € 15,00
CLASSIC INTEGRALE € 16,00

LA PIENA FORMA
Mozzarella fiordilatte, verdure spadellate croccanti profumate al timo, olio verde al basilico, sale Maldon + rinforzino ( stracciatella di bufala )
SMALL € 9,00
CLASSIC € 14,00
CLASSIC INTEGRALE € 15,00

LE PIZZE SONO DISPONIBILI ANCHE CON BASE SENZA GLUTINE + € 2,50

IL BISTROT

LE ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO “ Reserva“
confezione da 48gr
con burro, crostini dorati caldi, pomodorino ciliegino di pachino confit, schiacciata di patate prezzemolate
€ 15,00

LA TARTARE DI SALMONE MARINATO AL GINEPRO
con guacamole di avocado, frutti rossi, pan brioche tostato
€ 14,00

IL MAGATELLO DI VITELLO COTTO AL PUNTO ROSA
con salsa tonnata, fiori di cappero
€ 13,00

IL BRASATO NELLA PAGNOTTA
brasato di manzo, champignon, mix di verdure
€ 13,00

LA TAGLIATA DI MANZO
con porcini e scamorza
€ 16,00

IL JAMON IBÈRICO “PALETA DE BELOTTA” CINCO JOTAS
con bruschetta e pomodoro fresco
€ 20,00

LA RUOTA DI FORMAGGI
accompagnata da marmellate | mostrade e pan brioche
€ 16,00

LA TARTARE DI FASSONE PIEMONTESE
cetriolo, cipolla, senape in grani,acciughe del Mar Cantabrico, capperi, tuorlo, prezzemolo
€ 20,00

LE PATATINE DIPPERS taglia grossa fritte
Ketchup e mayonnaise homemade
€ 4,00

GLI STICK DI POLLO ALLA MILANESE
servito con mayonnaise e ketchup homemade
€ 6,00

LE BIG SALAD

L’INSALATA OCTOPUS
Insalata songino, polpo tiepido, pomodoro ciliegino di pachino confit, citronette al limone, cubetti di patate americane
€ 12,00

IL GRAN PIATTO DI VERDURE ALLA PLANCIA
con tomino di capra e olio EVO
€ 14,00

LA CHICKEN CAESAR
Insalata gentile, petto di pollo BIO cotto a bassa temperatura, salsa caesar, scaglie di Grana Padano DOP , pasta pane croccante
€ 12,00

L’ORZOTTO
Crema di zucca, insalata di orzo, spallina di maialino, verdurine croccanti
€ 13,00

LA VENERE
Riso nero, zucchine e fagiolini verdi spadellati, gamberi, mayo ai fagiolini verdi, amaranto soffiato
€ 15,00

GLI HAMBURGERS

IL B -KK
180gr di carne di Fassona piemontese, cheddar, pomodoro cuore di bue, insalata romana, cipolla rossa caramellata, bacon, salsina “top secret”
€ 12,00

IL B-2.0 RIBOT
180gr di carne di cavallo “Gallina 2.0“, rucola, scaglie di Grana Padano DOP ,pomodoro cuore di bue, salsa alla senape antica
€ 12,00

IL FISH BURGER
pane al nero di seppia, filetto di merluzzo pastellato, insalata songino, pomodorino ciliegino di pachino confit, salsa tartara
€ 13,00

IL MINI BURGER
100gr di carne di Fassona piemontese, pomodoro cuore di bue, cheddar, insalata romana, mayonnaise
€ 6,00

IL B-CHICKEN
Medaglione di pollo panato, pomodoro cuore di bue, cheddar, insalata gentile, germogli di soia, salsa BBQ
€ 10,00

IL MINI B-CHICKEN
Medaglione di pollo panato, pomodoro cuore di bue, cheddar, insalata gentile, mayonnaise
€ 6,00

IL TIROLESE
Pane nero al finocchietto, crema di porcini, speck d.o.p. ( gran riserva nazionale Vontavon ), tomino di capra, rucola, porcini spadellati
€ 12,00

LE PATATINE DIPPERS taglia grossa fritte
Ketchup e mayonnaise homemade
€ 4,00

GLI STICK DI POLLO ALLA MILANESE
servito con mayonnaise e ketchup homemade
€ 6,00

I SANDWICH E I CRUNCH

I Sandwich

IL CLUB SANDWICH - IDEALE DA CONDIVIDERE
Tacchino, pomodoro cuore di bue, uovo sodo, insalata gentile, bacon, ketchup e mayonnaise homemade con patatine fritte
€ 16,00
CLUB SANDWICH SMALL € 10,00

IL TIGER ROLL
Code di gambero del Pacifico alla piastra, fettine di avocado, mayonnaise al curry,bacon, rucola, pomodorino ciliegino di pachino confit
€ 12,00

LE PATATINE DIPPERS taglia grossa fritte
Ketchup e mayonnaise homemade
€ 4,00

GLI STICK DI POLLO ALLA MILANESE
Servito con mayonnaise e ketchup homemade
€ 6,00

I Crunch

IL NORD
Salmone scozzese “Loch Fyne“ marinato al ginepro, avocado, cremoso allo yogurt e aneto
€ 15,00

IL PARMA
Insalata songino, burrata di latte di bufala, pomodorino ciliegino di pachino confit e prosciutto crudo di Parma s. Ilario ( 30 Mesi di stagionatura )
€ 14,00

L’ORTO CRUNCH
Verdure grigliate, pomodorini confit, burrata affumicata
€ 13,00

LA BOLOGNESE
Mortadella “La Favola” di Palmieri, carciofi alla romana, squacquerone di Romagna DOP
€ 13,00

IL BURGER CRUNCH
250gr di carne di 1° qualità, cheddar, pomodoro cuore di bue, insalata gentile, jalapeños, mayo al curry
€ 15,00

LE PATATINE DIPPERS taglia grossa fritte
Ketchup e mayonnaise homemade
€ 4,00

GLI STICK DI POLLO ALLA MILANESE
servito con mayonnaise e ketchup homemade
€ 6,00

Drink


LE BOLLICINE


Champagne Brut Black Label Lanson

Franciacorta Brut Rosè Francesco I° Uberti

Franciacorta Extra Brut Uberti

Franciacorta Cuvèe Prestige Cà del Bosco

Metodo Classico Brut Mattia Vezzola

Prosecco Extra Dry Gialloro Ruggeri

Trentodoc Ferrari Perlè

I VINI BIANCHI


Lugana Prestige di Provenza

Gewurztraminer di Tramin

Sauvignon Grave Tacoli Asquini

Riesling Firmamento Belmonte (BIO)

I VINI ROSSI


Chianti Casalvento Baronti Aldo

Merlot Notte di San Martino Olivini

Mille1 di Pratello BIO

Rebo Varà Le Gaine

Valpolicella C. Ripasso Zanotti

I VINI DA DESSERT


Ben-Ryè Donna Fugata ( bt 0.375 )

Passito Drajibo Perla del Garda ( bt 0.375 )

Passito Sole di Dario Cantrina ( bt 0.375 )

LE BIRRE


Alla spina
PORETTI 4 LUPPOLI
BLANCHE GRIMBERGEN

In Bottiglia

Birrificio del Forte
GASSA D’AMANTE (Blonde ale)
CENTO VOLTE FORTE (Blanche)
MERIDIANO (English pale ale)

Birrificio Montenetto
HOPFULLY (Pale ale)
BRUTALE (Belgian Strong Ale)
MANNA (Golden Ale)

Birrificio del Gabba
CAPITAN NERONE (Rossa doppio malto)
SOLO PER POCHI (Blonde classica)
MR. JACK 1975 (Weissbier)
LADY ROSE (Rossa single malt)

Birrificio del Bosco
FOXTAIL (Red ale)
PALE WHALE (Golden Ale)
WEISSBEAR (Hefe-Weizen)